Мой здоровый рацион

Рецепт Песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песочное печенье

Сливочное Масло [Сливочный Край] 70 г
Яйцо куриное 64 г
Мука из зародышей пшеницы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.1 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 351 г
Белки 29.7 г 76 г 39.1% 8.1% 256 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 10.6% 196 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 2.5% 842 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 12.1 г 20 г 60.5% 12.6% 165 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 1.6% 1268 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 1.263 мг 1.5 мг 84.2% 17.5% 119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.794 мг 1.8 мг 44.1% 9.2% 227 г
Витамин В4, холин 62.51 мг 500 мг 12.5% 2.6% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.4% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.743 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 22949 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 0.9% 2326 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 1.1% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.62 мг 15 мг 50.8% 10.6% 197 г
Витамин Н, биотин 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 2.1% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.7681 мг 20 мг 48.8% 10.2% 205 г
Ниацин 3.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 643.42 мг 2500 мг 25.7% 5.4% 389 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 0.7% 2881 г
Магний, Mg 139.95 мг 400 мг 35% 7.3% 286 г
Натрий, Na 37.26 мг 1300 мг 2.9% 0.6% 3489 г
Сера, S 43.83 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2282 г
Фосфор, P 884.4 мг 800 мг 110.6% 23% 90 г
Хлор, Cl 38.85 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5920 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.969 мг 18 мг 22.1% 4.6% 454 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 0.7% 3012 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 5.2% 402 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Медь, Cu 20.67 мкг 1000 мкг 2.1% 0.4% 4838 г
Молибден, Mo 1.494 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4685 г
Селен, Se 7.645 мкг 55 мкг 13.9% 2.9% 719 г
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29197 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.2764 мг 12 мг 2.3% 0.5% 4342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.848 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 480,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».