Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с курицей и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с курицей и авокадо

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 129 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Оливковое масло 5 г
Творожный сыр сливочный 33 г
Авокадо 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.6 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.5% 551 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.1% 644 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.3% 1576 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3702 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 2.7% 1931 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 2.099 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3937 г
бета Криптоксантин 2.449 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.703 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Витамин В4, холин 35.18 мг 500 мг 7% 3.7% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 5.9% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 14.271 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2803 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 2.9% 1814 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.3444 мг 20 мг 16.7% 8.8% 598 г
Ниацин 2.812 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.51 мг 2500 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Кальций, Ca 127.84 мг 1000 мг 12.8% 6.7% 782 г
Кремний, Si 1.706 мг 30 мг 5.7% 3% 1758 г
Магний, Mg 40.77 мг 400 мг 10.2% 5.4% 981 г
Натрий, Na 245.34 мг 1300 мг 18.9% 9.9% 530 г
Сера, S 123.1 мг 1000 мг 12.3% 6.5% 812 г
Фосфор, P 146.4 мг 800 мг 18.3% 9.6% 546 г
Хлор, Cl 409.97 мг 2300 мг 17.8% 9.3% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 14.53 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1616 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6608 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 21.2% 247 г
Литий, Li 5.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.2354 мг 2 мг 11.8% 6.2% 850 г
Медь, Cu 102.84 мкг 1000 мкг 10.3% 5.4% 972 г
Молибден, Mo 5.51 мкг 70 мкг 7.9% 4.1% 1270 г
Никель, Ni 2.653 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 10.066 мкг 55 мкг 18.3% 9.6% 546 г
Фтор, F 23.02 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17376 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 4.6% 1131 г
Цинк, Zn 1.2302 мг 12 мг 10.3% 5.4% 975 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.186 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.681 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.569 г ~
Лейцин 1.025 г ~
Лизин 1.189 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.535 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.056 г ~
Заменимые аминокислоты 1.772 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.692 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.81 мг max 300 мг
Кампестерол 0.437 мг ~
Стигмастерол 0.175 мг ~
бета Ситостерол 8.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.376 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей и авокадо составляет 190,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».