Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста морковь лечо сосиска 20.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста морковь лечо сосиска 20.11.24

Капуста белокочанная 510 г
Морковь 110 г
Лечо закарпатское 150 г
Сосиски, молочные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста морковь лечо сосиска 20.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.7% 2303 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.7% 1244 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.1% 4294 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.2 мкг 900 мкг 30% 40% 333 г
бета Каротин 1.647 мг 5 мг 32.9% 43.9% 304 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.9% 2250 г
Витамин В4, холин 7.84 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.89 мкг 400 мкг 3.7% 4.9% 2686 г
Витамин C, аскорбиновая 37.99 мг 90 мг 42.2% 56.3% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7937 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 54.4% 245 г
Витамин РР, НЭ 1.5488 мг 20 мг 7.7% 10.3% 1291 г
Ниацин 0.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.66 мг 2500 мг 10.1% 13.5% 986 г
Кальций, Ca 39.88 мг 1000 мг 4% 5.3% 2508 г
Кремний, Si 36.317 мг 30 мг 121.1% 161.5% 83 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2138 г
Натрий, Na 158.52 мг 1300 мг 12.2% 16.3% 820 г
Сера, S 43.94 мг 1000 мг 4.4% 5.9% 2276 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 9.3% 1436 г
Хлор, Cl 31.46 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 397.8 мкг ~
Бор, B 151.2 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 5.9% 2261 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5906 г
Кобальт, Co 2.134 мкг 10 мкг 21.3% 28.4% 469 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 8.8% 1508 г
Медь, Cu 57.38 мкг 1000 мкг 5.7% 7.6% 1743 г
Молибден, Mo 8.902 мкг 70 мкг 12.7% 16.9% 786 г
Никель, Ni 10.134 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27500 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 9.3% 1425 г
Цинк, Zn 0.3024 мг 12 мг 2.5% 3.3% 3968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.307 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста морковь лечо сосиска 20.11.24 составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».