Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 425 г
Вода 245 г
Манная крупа (Варка без слива жидкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.4% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.7% 2800 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.3% 2517 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.1% 7563 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.7% 2022 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 4.4% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 8.4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.273 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9361 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 12.5% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.1% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин Н, биотин 1.888 мкг 50 мкг 3.8% 6% 2648 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6997 мг 20 мг 3.5% 5.5% 2858 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.83 мг 2500 мг 4% 6.3% 2530 г
Кальций, Ca 69.7 мг 1000 мг 7% 11% 1435 г
Кремний, Si 0.505 мг 30 мг 1.7% 2.7% 5941 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 3.8% 4233 г
Натрий, Na 30.66 мг 1300 мг 2.4% 3.8% 4240 г
Сера, S 23.77 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4207 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 11.5% 1365 г
Хлор, Cl 62.45 мг 2300 мг 2.7% 4.3% 3683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 1.3% 12857 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 4.3% 3695 г
Кобальт, Co 2.546 мкг 10 мкг 25.5% 40.2% 393 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 3.3% 4866 г
Медь, Cu 12.94 мкг 1000 мкг 1.3% 2.1% 7728 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 9.9% 1592 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Селен, Se 1.084 мкг 55 мкг 2% 3.2% 5074 г
Стронций, Sr 9.82 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 47.94 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8344 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 3.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.197 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».