Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая на молоке МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая на молоке МОЯ

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 600 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая на молоке МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.6% 1931 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7% 1531 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2820 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 2.1% 5202 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 20.4 мг 500 мг 4.1% 4.4% 2451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.088 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12953 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 6% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.757 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2846 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7659 мг 20 мг 3.8% 4.1% 2611 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74 мг 2500 мг 3% 3.3% 3378 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 5.3% 2053 г
Кремний, Si 13.515 мг 30 мг 45.1% 48.9% 222 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3241 г
Натрий, Na 22.8 мг 1300 мг 1.8% 2% 5702 г
Сера, S 18.43 мг 1000 мг 1.8% 2% 5426 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 7.6% 1431 г
Хлор, Cl 44.91 мг 2300 мг 2% 2.2% 5121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.9 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 20.27 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.1% 9730 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5137 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 4.8% 2288 г
Литий, Li 0.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 9.3% 1162 г
Медь, Cu 38.91 мкг 1000 мкг 3.9% 4.2% 2570 г
Молибден, Mo 3.081 мкг 70 мкг 4.4% 4.8% 2272 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 5.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.646 мкг 55 мкг 4.8% 5.2% 2079 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 55.63 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7190 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.3502 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3427 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.73 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.808 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рисовая на молоке МОЯ составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».