Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкая колбаска (по стакану сахара и орехов, 50 г маргарина и 100 г масла, 2 ст ложки какао и 2 ст ложки молока(?)). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкая колбаска (по стакану сахара и орехов, 50 г маргарина и 100 г масла, 2 ст ложки какао и 2 ст ложки молока(?))

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 300 г
Грецкий орех 165 г
Масло сливочное канадское любое 150 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 25 г
Молоко 3.25% Grass Fed Heritage Milk (Donia Farms) 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая колбаска (по стакану сахара и орехов, 50 г маргарина и 100 г масла, 2 ст ложки какао и 2 ст ложки молока(?))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458.1 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.8% 1188 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 5.7% 386 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 4.7% 461 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 2.9% 741 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 15568 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 2.7% 803 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2432 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 0.5% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 1.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 15.164 мкг 400 мкг 3.8% 0.8% 2638 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 1.4% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.742 мг 15 мг 11.6% 2.5% 861 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6305 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7392 мг 20 мг 8.7% 1.9% 1150 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.21 мг 2500 мг 7% 1.5% 1435 г
Кальций, Ca 41.47 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2411 г
Кремний, Si 10.476 мг 30 мг 34.9% 7.6% 286 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 2.2% 999 г
Натрий, Na 111.85 мг 1300 мг 8.6% 1.9% 1162 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 0.4% 5107 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 3.2% 687 г
Хлор, Cl 16.75 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 2% 1076 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10067 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 3% 736 г
Литий, Li 0.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.4573 мг 2 мг 22.9% 5% 437 г
Медь, Cu 214.73 мкг 1000 мкг 21.5% 4.7% 466 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 0.9% 2595 г
Никель, Ni 33.175 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 1.226 мкг 55 мкг 2.2% 0.5% 4486 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 128.65 мкг 4000 мкг 3.2% 0.7% 3109 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 15625 г
Цинк, Zn 0.703 мг 12 мг 5.9% 1.3% 1707 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.251 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.969 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.707 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.925 г min 16.8 г 41.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.921 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.472 г от 11.2 до 20.6 г 66.7% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.24 г ~
Трансжиры 0.04 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сладкая колбаска (по стакану сахара и орехов, 50 г маргарина и 100 г масла, 2 ст ложки какао и 2 ст ложки молока(?)) составляет 458,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».