Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ГРЕЧЕСКИЙ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ГРЕЧЕСКИЙ мой

Оливки б/к 48 г
Сыр ФЕТА Премиале 45% 110 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Укроп, свежий 18 г
Помидоры (томаты), парниковые 257 г
Огурец, парниковый 147 г
Перец сладкий 200 г
Масло подсолнечное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ГРЕЧЕСКИЙ мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 14.4% 889 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 4.1% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 16.1% 795 г
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 16.1% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.9% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 8.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.612 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3769 г
Витамин C, аскорбиновая 57.52 мг 90 мг 63.9% 81.6% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.797 мг 15 мг 12% 15.3% 835 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8757 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 17% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.5291 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3780 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.45 мг 2500 мг 7.1% 9.1% 1417 г
Кальций, Ca 17.95 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5571 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 4% 3244 г
Натрий, Na 8.08 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16089 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19493 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 3.6% 3556 г
Хлор, Cl 20.79 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4% 3249 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Кобальт, Co 2.246 мкг 10 мкг 22.5% 28.7% 445 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 4.9% 2608 г
Медь, Cu 41.78 мкг 1000 мкг 4.2% 5.4% 2393 г
Молибден, Mo 3.379 мкг 70 мкг 4.8% 6.1% 2072 г
Никель, Ni 3.894 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27094 г
Фтор, F 5.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66778 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Цинк, Zn 0.1078 мг 12 мг 0.9% 1.1% 11132 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.953 г ~

Энергетическая ценность Салат ГРЕЧЕСКИЙ мой составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».