Мой здоровый рацион

Рецепт Соленая овсянка с пашот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соленая овсянка с пашот

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), грунтовый 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 50 г
Авокадо 50 г
Яйцо куриное, пашот 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соленая овсянка с пашот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.7% 650 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.9% 373 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.7% 986 г
Углеводы (общие) 25.7 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.9% 625 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4857 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 3.1% 1180 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 2.667 мкг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1% 3876 г
бета Криптоксантин 6.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 198.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.5% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Витамин В4, холин 72.86 мг 500 мг 14.6% 5.4% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 6.7% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 2.8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 25.902 мкг 400 мкг 6.5% 2.4% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 3.6% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 1.7% 2190 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.8% 2000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.515 мг 15 мг 10.1% 3.7% 990 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 5% 743 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.3% 2791 г
Дигидрофиллохинон 0.022 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8782 мг 20 мг 9.4% 3.5% 1065 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.46 мг 2500 мг 11.6% 4.3% 864 г
Кальций, Ca 173.83 мг 1000 мг 17.4% 6.4% 575 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4498 г
Магний, Mg 67.01 мг 400 мг 16.8% 6.2% 597 г
Натрий, Na 380.04 мг 1300 мг 29.2% 10.7% 342 г
Сера, S 105.75 мг 1000 мг 10.6% 3.9% 946 г
Фосфор, P 259.6 мг 800 мг 32.5% 12% 308 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.617 мг 18 мг 14.5% 5.3% 688 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Кобальт, Co 2.317 мкг 10 мкг 23.2% 8.5% 432 г
Литий, Li 3.222 мкг ~
Марганец, Mn 1.4711 мг 2 мг 73.6% 27.1% 136 г
Медь, Cu 264.74 мкг 1000 мкг 26.5% 9.7% 378 г
Молибден, Mo 0.778 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8997 г
Никель, Ni 1.444 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 18.312 мкг 55 мкг 33.3% 12.3% 300 г
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22112 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 1.8404 мг 12 мг 15.3% 5.6% 652 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.33 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.914 г ~
Лизин 0.765 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.369 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.968 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 2.201 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.566 г от 4.7 до 16.8 г 33.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.78 мг max 300 мг
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 8.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.472 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.145 г ~
6:0 Капроновая 0.081 г ~
8:0 Каприловая 0.362 г ~
10:0 Каприновая 0.337 г ~
12:0 Лауриновая 2.2 г ~
14:0 Миристиновая 1.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.744 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.902 г min 16.8 г 29.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.654 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Соленая овсянка с пашот составляет 271,8 кКал.

  • Порция = 225 гр (611.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».