| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 100 г |
| Вода | 40 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Тыква | 450 г |
| Natura Мягкий Сыр Безлактозный [Arla] | 100 г |
Для теста: Мука, вода, желток. Раскатать в форме и поставить на 3 минуты в духовку. Для начинки: взбить тыкву, сыр, добавить сок лимона и корицу по вкусу. Вбить белок, добавить в последний момент. На подсушенное тесто сверху залить тыквенной массой. В духовку на 30 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.5% | 1520 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.4% | 1302 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 15.4% | 541 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.3 мкг | 900 мкг | 23.9% | 19.9% | 418 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.141 мг | 5 мг | 22.8% | 19% | 438 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.975 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 36.76 мг | 500 мг | 7.4% | 6.2% | 1360 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 10.1% | 828 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 6.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3319 г |
| Витамин Н, биотин | 2.339 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2138 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7911 мг | 20 мг | 9% | 7.5% | 1117 г |
| Ниацин | 0.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.62 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.8% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 30.3 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3300 г |
| Кремний, Si | 22.689 мг | 30 мг | 75.6% | 62.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 6.6% | 1269 г |
| Натрий, Na | 17.1 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.1% | 7602 г |
| Сера, S | 47.58 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2102 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 9.7% | 864 г |
| Хлор, Cl | 30.19 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 5.4% | 1528 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 1.765 мкг | 10 мкг | 17.7% | 14.7% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.6045 мг | 2 мг | 30.2% | 25.1% | 331 г |
| Медь, Cu | 224.38 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 18.6% | 446 г |
| Молибден, Mo | 4.192 мкг | 70 мкг | 6% | 5% | 1670 г |
| Никель, Ni | 3.403 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.457 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8.2% | 1008 г |
| Фтор, F | 77.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5174 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.7909 мг | 12 мг | 6.6% | 5.5% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.414 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный пирог со сливочным сыром составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».