Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный с филе

Филе 500 г
Перец сладкий красный 300 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Сметана 10% жирности 25 г
Зелень Петрушки [Kamis] 30 г
Сыр 15% [Тысяча Озер] 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 12.1% 374 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 11.7% 389 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.5% 8760 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 100.5 г 2273 г 4.4% 2% 2262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.5 мкг 900 мкг 13.3% 6% 753 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.5% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.9% 1169 г
Витамин В4, холин 48.15 мг 500 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.1% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 8.9% 509 г
Витамин В9, фолаты 11.35 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 1.696 мкг 3 мкг 56.5% 25.6% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 66.47 мг 90 мг 73.9% 33.5% 135 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Витамин Н, биотин 2.206 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2267 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.6197 мг 20 мг 23.1% 10.5% 433 г
Ниацин 2.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.84 мг 2500 мг 8.8% 4% 1132 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8230 г
Кремний, Si 6.329 мг 30 мг 21.1% 9.6% 474 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 2% 2220 г
Натрий, Na 34.64 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3753 г
Сера, S 148.43 мг 1000 мг 14.8% 6.7% 674 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 8.2% 555 г
Хлор, Cl 50.51 мг 2300 мг 2.2% 1% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 5.4% 831 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.7% 2622 г
Кобальт, Co 5.914 мкг 10 мкг 59.1% 26.8% 169 г
Литий, Li 25.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 1.8% 2494 г
Медь, Cu 153.54 мкг 1000 мкг 15.4% 7% 651 г
Молибден, Mo 9.515 мкг 70 мкг 13.6% 6.2% 736 г
Никель, Ni 8.27 мкг ~
Олово, Sn 47.62 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 44.07 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9076 г
Хром, Cr 7.34 мкг 50 мкг 14.7% 6.7% 681 г
Цинк, Zn 2.171 мг 12 мг 18.1% 8.2% 553 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Перец фаршированный с филе составляет 220,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (264.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».