| Индейка 1 кат. | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 25 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.4 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 6.6% | 487 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 13.9% | 232 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4388 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.1% | 1520 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.1% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 141.63 мг | 500 мг | 28.3% | 9.2% | 353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 4.5% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 4% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.071 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 3972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 1.1% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.447 мг | 15 мг | 9.6% | 3.1% | 1037 г |
| Витамин Н, биотин | 4.327 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.8% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.1837 мг | 20 мг | 45.9% | 14.9% | 218 г |
| Ниацин | 4.937 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.59 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 20.41 мг | 1000 мг | 2% | 0.6% | 4900 г |
| Кремний, Si | 0.408 мг | 30 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2546 г |
| Натрий, Na | 82.76 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.1% | 1571 г |
| Сера, S | 194.9 мг | 1000 мг | 19.5% | 6.3% | 513 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 6.9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 88.98 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.3% | 2585 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 2.8% | 1183 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 11.388 мкг | 10 мкг | 113.9% | 36.9% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2849 г |
| Медь, Cu | 82.24 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.7% | 1216 г |
| Молибден, Mo | 20.255 мкг | 70 мкг | 28.9% | 9.4% | 346 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.082 мкг | 55 мкг | 12.9% | 4.2% | 777 г |
| Титан, Ti | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29696 г |
| Хром, Cr | 7.78 мкг | 50 мкг | 15.6% | 5.1% | 643 г |
| Цинк, Zn | 1.798 мг | 12 мг | 15% | 4.9% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.878 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.527 г | ~ | |||
| Треонин | 0.663 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.482 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.163 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.655 г | min 16.8 г | 69.4% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность otbivnaia s indeiki составляет 308,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».