Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка овощная с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка овощная с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 350 г
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 120 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 90 г
Яйцо куриное 80 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 125 г
Сыр Кавказский [Favorit] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка овощная с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16% 618 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.3% 1191 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.4% 2841 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 7.4% 1339 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 2.246 мкг ~
бета Каротин 0.303 мг 5 мг 6.1% 6% 1650 г
бета Криптоксантин 0.118 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 9.3% 1065 г
Витамин В4, холин 52.11 мг 500 мг 10.4% 10.2% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 13% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 12.1% 813 г
Витамин В9, фолаты 12.232 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3270 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 9.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 31.96 мг 90 мг 35.5% 35% 282 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.332 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4518 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 3.2% 3141 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 11.6% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.6708 мг 20 мг 13.4% 13.2% 749 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 1.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.53 мг 2500 мг 7.8% 7.7% 1285 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 3% 3312 г
Кремний, Si 2.542 мг 30 мг 8.5% 8.4% 1180 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2768 г
Натрий, Na 81.06 мг 1300 мг 6.2% 6.1% 1604 г
Сера, S 119.11 мг 1000 мг 11.9% 11.7% 840 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 15.4% 641 г
Хлор, Cl 19.6 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7353 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 16.3% 608 г
Литий, Li 10.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 4.4% 2220 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 5.8% 1698 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 2.3% 4359 г
Никель, Ni 1.724 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 13.291 мкг 55 мкг 24.2% 23.8% 414 г
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57720 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.9206 мг 12 мг 7.7% 7.6% 1303 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.844 г ~
Лизин 0.91 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.609 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.058 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.56 г min 16.8 г 9.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.302 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.497 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка овощная с курицей составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 338 гр (343.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок