| Свинина, корейка мякоть (Жарка в панировке) | 788 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Сухари Панировочные Панко [Tamaki] | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.4 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 477 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 5.8% | 487 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 13% | 217 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 1.9% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5348 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.3 мкг | 900 мкг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.583 мг | 1.5 мг | 38.9% | 11% | 257 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 97.99 мг | 500 мг | 19.6% | 5.5% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 4.5% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 5.1% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.822 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.977 мкг | 3 мкг | 32.6% | 9.2% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 0.9% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 7.608 мкг | 50 мкг | 15.2% | 4.3% | 657 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.5554 мг | 20 мг | 12.8% | 3.6% | 783 г |
| Ниацин | 2.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.29 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.6% | 1757 г |
| Кальций, Ca | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5724 г |
| Кремний, Si | 0.088 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Магний, Mg | 17.93 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2231 г |
| Натрий, Na | 44.55 мг | 1300 мг | 3.4% | 1% | 2918 г |
| Сера, S | 211.15 мг | 1000 мг | 21.1% | 6% | 474 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 5.4% | 525 г |
| Хлор, Cl | 61.46 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.8% | 3742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 2.7% | 1036 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.2% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 8.506 мкг | 10 мкг | 85.1% | 24.1% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0367 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5450 г |
| Медь, Cu | 98.04 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 2.8% | 1020 г |
| Молибден, Mo | 9.883 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4% | 708 г |
| Никель, Ni | 8.019 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.191 мкг | 55 мкг | 11.3% | 3.2% | 888 г |
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.25 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7111 г |
| Хром, Cr | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 5.4% | 521 г |
| Цинк, Zn | 1.9478 мг | 12 мг | 16.2% | 4.6% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.361 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.596 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные составляет 353,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».