| Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный | 750 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.6% | 2235 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 9.3% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 27.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.8% | 909 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.5 мкг | 900 мкг | 29.5% | 23.6% | 339 г |
| бета Каротин | 1.591 мг | 5 мг | 31.8% | 25.5% | 314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 8.8% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.624 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.74 мг | 90 мг | 15.3% | 12.2% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4384 мг | 20 мг | 12.2% | 9.8% | 820 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.46 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.9% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3741 г |
| Кремний, Si | 7.405 мг | 30 мг | 24.7% | 19.8% | 405 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 3.4% | 2331 г |
| Натрий, Na | 47.1 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.9% | 2760 г |
| Сера, S | 38.38 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2606 г |
| Фосфор, P | 70.7 мг | 800 мг | 8.8% | 7% | 1132 г |
| Хлор, Cl | 14.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.536 мг | 18 мг | 3% | 2.4% | 3358 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.376 мкг | 10 мкг | 13.8% | 11% | 727 г |
| Литий, Li | 10.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4032 мг | 2 мг | 20.2% | 16.2% | 496 г |
| Медь, Cu | 107.8 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.6% | 928 г |
| Молибден, Mo | 4.347 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5% | 1610 г |
| Никель, Ni | 1.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.502 мкг | 55 мкг | 15.5% | 12.4% | 647 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35907 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.599 мг | 12 мг | 5% | 4% | 2003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.083 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».