Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный карри с чечевицей 19.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный карри с чечевицей 19.11.24

Тыква крупноплодная, все сорта 300 г
Чечевица, розовая 100 г
Брокколи 200 г
Лук репчатый, сушеный 30 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный карри с чечевицей 19.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.9% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.3% 2947 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.6% 1470 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16% 606 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3148 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 3.8% 2594 г
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.1% 1196 г
Лютеин + Зеаксантин 249.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.9% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.7% 2093 г
Витамин В4, холин 13.18 мг 500 мг 2.6% 2.5% 3794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 7.8% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 13.3% 730 г
Витамин В9, фолаты 70.91 мкг 400 мкг 17.7% 17.2% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 35.04 мг 90 мг 38.9% 37.7% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5682 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 26.8% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.747 мг 20 мг 3.7% 3.6% 2677 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.45 мг 2500 мг 16.5% 16% 606 г
Кальций, Ca 44.93 мг 1000 мг 4.5% 4.4% 2226 г
Кремний, Si 0.02 мг 30 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 6.4% 1516 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6718 г
Сера, S 55.06 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1816 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 11.4% 848 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.884 мг 18 мг 10.5% 10.2% 955 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.4753 мг 2 мг 23.8% 23.1% 421 г
Медь, Cu 274.54 мкг 1000 мкг 27.5% 26.6% 364 г
Молибден, Mo 0.198 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 35354 г
Никель, Ni 0.132 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5350 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Цинк, Zn 0.8846 мг 12 мг 7.4% 7.2% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.312 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.865 мг ~
Кампестерол 0.933 мг ~
Стигмастерол 0.622 мг ~
бета Ситостерол 8.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.284 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный карри с чечевицей 19.11.24 составляет 103,2 кКал.

  • Порция = 322 гр (332.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов