| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 722 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок, порошок | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 149 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 45 г |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 48 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 140 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.8 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 6.5% | 386 г |
| Жиры | 34.1 г | 56 г | 60.9% | 15.3% | 164 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 2.1% | 1220 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.809 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1% | 2591 г |
| бета Криптоксантин | 18.513 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.727 мг | 1.5 мг | 48.5% | 12.2% | 206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 2.9% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 89.76 мг | 500 мг | 18% | 4.5% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.804 мг | 5 мг | 16.1% | 4.1% | 622 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 5.7% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.126 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 4922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.386 мкг | 3 мкг | 46.2% | 11.6% | 216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 0.6% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.741 мг | 15 мг | 4.9% | 1.2% | 2024 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.499 мкг | 50 мкг | 11% | 2.8% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0156 мг | 20 мг | 15.1% | 3.8% | 663 г |
| Ниацин | 2.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.95 мг | 2500 мг | 14.6% | 3.7% | 687 г |
| Кальций, Ca | 155.37 мг | 1000 мг | 15.5% | 3.9% | 644 г |
| Кремний, Si | 1.448 мг | 30 мг | 4.8% | 1.2% | 2072 г |
| Магний, Mg | 34.78 мг | 400 мг | 8.7% | 2.2% | 1150 г |
| Натрий, Na | 353.21 мг | 1300 мг | 27.2% | 6.9% | 368 г |
| Сера, S | 274.09 мг | 1000 мг | 27.4% | 6.9% | 365 г |
| Фосфор, P | 269.3 мг | 800 мг | 33.7% | 8.5% | 297 г |
| Хлор, Cl | 437.57 мг | 2300 мг | 19% | 4.8% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 2.2% | 1164 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 9.845 мкг | 10 мкг | 98.5% | 24.8% | 102 г |
| Литий, Li | 5.204 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1289 мг | 2 мг | 6.4% | 1.6% | 1552 г |
| Медь, Cu | 151.91 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 3.8% | 658 г |
| Молибден, Mo | 15.8 мкг | 70 мкг | 22.6% | 5.7% | 443 г |
| Никель, Ni | 14.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.379 мкг | 55 мкг | 6.1% | 1.5% | 1628 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.9 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.5% | 5070 г |
| Хром, Cr | 14.98 мкг | 50 мкг | 30% | 7.6% | 334 г |
| Цинк, Zn | 2.9453 мг | 12 мг | 24.5% | 6.2% | 407 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.201 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.844 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.73 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | min 16.8 г | 10.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 19.11.24 Свинина запеченная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 396,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».