| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 37 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 412 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 434 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кунжут | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3007 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.1% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 15% | 1191 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.3% | 2857 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 9.3% | 1907 г |
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 10.2% | 1761 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.9% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.74 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.5% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 2.9% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.693 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.91 мг | 90 мг | 11% | 19.6% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.597 мг | 15 мг | 4% | 7.1% | 2513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 26.4% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5191 мг | 20 мг | 2.6% | 4.6% | 3853 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 15% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.1% | 2981 г |
| Кремний, Si | 28.65 мг | 30 мг | 95.5% | 170.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 6.4% | 2764 г |
| Натрий, Na | 207.47 мг | 1300 мг | 16% | 28.6% | 627 г |
| Сера, S | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7003 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 8.9% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 341.45 мг | 2300 мг | 14.8% | 26.4% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 7% | 2575 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 3.431 мкг | 10 мкг | 34.3% | 61.3% | 291 г |
| Литий, Li | 14.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 11.8% | 1509 г |
| Медь, Cu | 90.2 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.1% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 4.437 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11.3% | 1578 г |
| Никель, Ni | 7.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.73 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.3% | 7534 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34904 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.1% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3384 мг | 12 мг | 2.8% | 5% | 3546 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.754 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.745 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.571 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.938 г | min 16.8 г | 17.5% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.707 г | ~ |
Энергетическая ценность 19.11.24 Салат овощной с листовым составляет 56 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».