| Свекла, вареная | 600 г |
| Морковь, вареная, без соли | 500 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Огурец соленый | 160 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.5% | 3455 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 6.8% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 19.3% | 800 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210 мкг | 900 мкг | 23.3% | 36.1% | 429 г |
| альфа Каротин | 923.227 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.051 мг | 5 мг | 41% | 63.5% | 244 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 167.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.76 мг | 500 мг | 2.2% | 3.4% | 4647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.87 мкг | 400 мкг | 11% | 17% | 912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 10.7% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 7.6% | 2046 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.106 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.015 мкг | 50 мкг | 333333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 6.3% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7108 мг | 20 мг | 3.6% | 5.6% | 2814 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.53 мг | 2500 мг | 13.1% | 20.3% | 761 г |
| Кальций, Ca | 21.23 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.3% | 4710 г |
| Кремний, Si | 0.086 мг | 30 мг | 0.3% | 0.5% | 34884 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 8% | 1939 г |
| Натрий, Na | 147.11 мг | 1300 мг | 11.3% | 17.5% | 884 г |
| Сера, S | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4581 г |
| Фосфор, P | 50.1 мг | 800 мг | 6.3% | 9.8% | 1597 г |
| Хлор, Cl | 0.43 мг | 2300 мг | 534884 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 7.1% | 2192 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.2201 мг | 2 мг | 11% | 17% | 909 г |
| Медь, Cu | 92.45 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.2% | 1082 г |
| Никель, Ni | 0.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.582 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.7% | 9450 г |
| Фтор, F | 12.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32949 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.3446 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.643 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.7% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.956 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.159 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет от Аллы с фасолью составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».