| Минтай | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 386 г |
| Сливки Простоквашино 10% | 201 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 15.9% | 628 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 8.9% | 1120 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.4% | 1351 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 39.67 мг | 500 мг | 7.9% | 7.9% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 4.4% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.748 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.08 мкг | 3 мкг | 36% | 36.1% | 278 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.76 мг | 90 мг | 6.4% | 6.4% | 1563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.2% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4081 мг | 20 мг | 17% | 17.1% | 587 г |
| Ниацин | 0.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.52 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.3% | 813 г |
| Кальций, Ca | 123.9 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.4% | 807 г |
| Кремний, Si | 1.296 мг | 30 мг | 4.3% | 4.3% | 2315 г |
| Магний, Mg | 39.02 мг | 400 мг | 9.8% | 9.8% | 1025 г |
| Натрий, Na | 113.69 мг | 1300 мг | 8.7% | 8.7% | 1143 г |
| Сера, S | 123.69 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.4% | 808 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 24.6% | 408 г |
| Хлор, Cl | 244.43 мг | 2300 мг | 10.6% | 10.6% | 941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 4.2% | 2387 г |
| Йод, I | 84.37 мкг | 150 мкг | 56.2% | 56.4% | 178 г |
| Кобальт, Co | 9.69 мкг | 10 мкг | 96.9% | 97.2% | 103 г |
| Литий, Li | 6.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.2% | 1942 г |
| Медь, Cu | 102.1 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.2% | 979 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.4% | 1867 г |
| Никель, Ni | 6.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.607 мкг | 55 мкг | 19.3% | 19.4% | 519 г |
| Фтор, F | 396.04 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 9.9% | 1010 г |
| Хром, Cr | 31.86 мкг | 50 мкг | 63.7% | 63.9% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.0617 мг | 12 мг | 8.8% | 8.8% | 1130 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.999 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.394 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.506 г | ~ | |||
| Треонин | 0.613 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.768 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.6 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.113 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.6% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.897 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.101 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с минтаем составляет 99,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».