| Яйцо куриное | 130 г |
| Печень куриная | 880 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 100 г |
| Кетчуп | 35 г |
| Колбаски для гриля куриные | 2 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 14.1% | 411 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.4% | 789 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9387.2 мкг | 900 мкг | 1043% | 605.3% | 10 г |
| Ретинол | 9.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.159 мг | 5 мг | 23.2% | 13.5% | 431 г |
| Ликопин | 367.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 15.5% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.67 мг | 1.8 мг | 92.8% | 53.9% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 178.71 мг | 500 мг | 35.7% | 20.7% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.947 мг | 5 мг | 98.9% | 57.4% | 101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.733 мг | 2 мг | 36.7% | 21.3% | 273 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.051 мкг | 400 мкг | 46.5% | 27% | 215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.746 мкг | 3 мкг | 424.9% | 246.6% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.3 мг | 90 мг | 22.6% | 13.1% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.694 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2161 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.383 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2098 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8221 мг | 20 мг | 54.1% | 31.4% | 185 г |
| Ниацин | 7.771 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.88 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.5% | 893 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3943 г |
| Кремний, Si | 2.435 мг | 30 мг | 8.1% | 4.7% | 1232 г |
| Магний, Mg | 25.07 мг | 400 мг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Натрий, Na | 114.12 мг | 1300 мг | 8.8% | 5.1% | 1139 г |
| Сера, S | 180.86 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.5% | 553 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 17.2% | 338 г |
| Хлор, Cl | 24.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 9419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.882 мг | 18 мг | 77.1% | 44.7% | 130 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 13.043 мкг | 10 мкг | 130.4% | 75.7% | 77 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2871 мг | 2 мг | 14.4% | 8.4% | 697 г |
| Медь, Cu | 320.51 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 18.6% | 312 г |
| Молибден, Mo | 46.8 мкг | 70 мкг | 66.9% | 38.8% | 150 г |
| Никель, Ni | 0.678 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.349 мкг | 55 мкг | 82.5% | 47.9% | 121 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30581 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.9% | 649 г |
| Цинк, Zn | 5.2712 мг | 12 мг | 43.9% | 25.5% | 228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.363 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.589 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 1.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.593 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.872 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.749 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.432 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.459 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | min 16.8 г | 11% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики из печени составляет 172,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».