Мой здоровый рацион

Рецепт каша кукурузная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кукурузная на молоке

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 400 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.7% 1583 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.7% 1600 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7% 1048 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2980 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.5% 1132 г
Витамин В4, холин 24.21 мг 500 мг 4.8% 3.6% 2065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 7% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.513 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4205 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 10.1% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин Н, биотин 4.805 мкг 50 мкг 9.6% 7.1% 1041 г
Витамин РР, НЭ 1.3051 мг 20 мг 6.5% 4.8% 1532 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.32 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1364 г
Кальций, Ca 117.8 мг 1000 мг 11.8% 8.7% 849 г
Магний, Mg 19.78 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Натрий, Na 52.88 мг 1300 мг 4.1% 3% 2458 г
Сера, S 44.28 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2258 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 10.4% 710 г
Хлор, Cl 112.82 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 3% 2532 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 4.6% 1625 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 13.8% 538 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2030 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1646 г
Молибден, Mo 7.805 мкг 70 мкг 11.2% 8.3% 897 г
Никель, Ni 5.4 мкг ~
Олово, Sn 17.86 мкг ~
Селен, Se 2.051 мкг 55 мкг 3.7% 2.7% 2682 г
Стронций, Sr 17.44 мкг ~
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 20.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19503 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 10.8% 686 г
Цинк, Zn 0.5256 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша кукурузная на молоке составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».