| Куриная грудка | 150 г |
| Булгур [Pedon] | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Приправа для Плова [Knorr] | 4 г |
| Вода | 500 г |
Ингредиенты: Грудка куриная – ½ шт. Булгур – ¾ ст. Масло подсолнечное – 30 мл. Сметана – 50 мл. Морковь – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Томаты – 2 шт. Соль – 1 ч.л. Приправа для плова – 1 ч.л. Вода – 500 мл.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.2% | 1810 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 6.2% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 23.6% | 482 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 24.1% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.39 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 3% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.625 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 15238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.32 мг | 90 мг | 21.5% | 24.4% | 466 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9618 мг | 20 мг | 4.8% | 5.4% | 2079 г |
| Ниацин | 0.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.76 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.6% | 4328 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7220 г |
| Кремний, Si | 3.539 мг | 30 мг | 11.8% | 13.4% | 848 г |
| Магний, Mg | 10.71 мг | 400 мг | 2.7% | 3.1% | 3735 г |
| Натрий, Na | 126.61 мг | 1300 мг | 9.7% | 11% | 1027 г |
| Сера, S | 4.21 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 23753 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 3.3% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 193.45 мг | 2300 мг | 8.4% | 9.5% | 1189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 1.4% | 8491 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.096 мкг | 10 мкг | 11% | 12.5% | 912 г |
| Литий, Li | 7.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6601 г |
| Медь, Cu | 21.36 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 2.4% | 4682 г |
| Молибден, Mo | 3.955 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.5% | 1770 г |
| Никель, Ni | 0.828 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 52381 г |
| Стронций, Sr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9151 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.8% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.1816 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.038 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.317 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с курицей на сковороде составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».