| Морковь | 500 г |
| Яблоко | 300 г |
| Лимон | 100 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.1% | 1750 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 6.3% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.5% | 1000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1022.1 мкг | 900 мкг | 113.6% | 142.2% | 88 г |
| бета Каротин | 6.133 мг | 5 мг | 122.7% | 153.6% | 82 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.06 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 4.5% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 6.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.888 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.8 мг | 90 мг | 10.9% | 13.6% | 918 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 5.5% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 9.8% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7245 мг | 20 мг | 3.6% | 4.5% | 2761 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.64 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.3% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4255 г |
| Кремний, Si | 13.571 мг | 30 мг | 45.2% | 56.6% | 221 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 7.4% | 1701 г |
| Натрий, Na | 20.37 мг | 1300 мг | 1.6% | 2% | 6382 г |
| Сера, S | 5.66 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17668 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 5.4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 34.23 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 194.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 8% | 1572 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.8% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 18% | 693 г |
| Литий, Li | 4.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 7.6% | 1639 г |
| Медь, Cu | 102.04 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12.8% | 980 г |
| Молибден, Mo | 12.143 мкг | 70 мкг | 17.3% | 21.7% | 576 г |
| Никель, Ni | 8.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29891 г |
| Стронций, Sr | 5.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.63 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 10920 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.2673 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4489 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.628 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.446 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.536 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морковки составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».