Мой здоровый рацион

Рецепт кексик-нихренастик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кексик-нихренастик

Отруби пшеничные 100 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Морковь отварная по 2-40 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кексик-нихренастик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9% 1013 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 10.2% 889 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 51.6% 175 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.7% 3382 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.5 мкг 900 мкг 57.3% 51.9% 175 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 2.718 мг 5 мг 54.4% 49.3% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 13% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 9.5% 952 г
Витамин В4, холин 62.75 мг 500 мг 12.6% 11.4% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.75 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22857 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 5% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.94 мг 15 мг 26.3% 23.8% 381 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 9.1% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4775 мг 20 мг 22.4% 20.3% 447 г
Ниацин 2.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 384.65 мг 2500 мг 15.4% 13.9% 650 г
Кальций, Ca 58.45 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1711 г
Магний, Mg 122.9 мг 400 мг 30.7% 27.8% 325 г
Натрий, Na 39.55 мг 1300 мг 3% 2.7% 3287 г
Сера, S 44.25 мг 1000 мг 4.4% 4% 2260 г
Фосфор, P 297 мг 800 мг 37.1% 33.6% 269 г
Хлор, Cl 39.35 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.26 мг 18 мг 23.7% 21.5% 423 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 22.6% 400 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.4% 25974 г
Медь, Cu 20.9 мкг 1000 мкг 2.1% 1.9% 4785 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4667 г
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 13% 694 г
Фтор, F 38.75 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10323 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.81 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность кексик-нихренастик составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».