| Спагетти, обогащенные протеином, сухие | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 10 г |
| Телятина, филейная часть, только мясо, тушеная | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.6 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 11.9% | 305 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 5% | 737 г |
| Углеводы (общие) | 31.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.1% | 3396 г |
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.56 мг | 1.5 мг | 37.3% | 13.6% | 268 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.375 мг | 1.8 мг | 20.8% | 7.6% | 480 г |
| Витамин В4, холин | 58.88 мг | 500 мг | 11.8% | 4.3% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 5.5% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 4.7% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 210.988 мкг | 400 мкг | 52.7% | 19.2% | 190 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.582 мкг | 3 мкг | 19.4% | 7.1% | 515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 1.7% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.422 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11848 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0525 мг | 20 мг | 40.3% | 14.7% | 248 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.08 мг | 2500 мг | 12% | 4.4% | 830 г |
| Кальций, Ca | 35.98 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2779 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Магний, Mg | 45.46 мг | 400 мг | 11.4% | 4.2% | 880 г |
| Натрий, Na | 269.71 мг | 1300 мг | 20.7% | 7.5% | 482 г |
| Сера, S | 251.57 мг | 1000 мг | 25.2% | 9.2% | 398 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 8.4% | 434 г |
| Хлор, Cl | 372.18 мг | 2300 мг | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.555 мг | 18 мг | 14.2% | 5.2% | 705 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 2.412 мкг | 10 мкг | 24.1% | 8.8% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.4407 мг | 2 мг | 22% | 8% | 454 г |
| Медь, Cu | 210.66 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 7.7% | 475 г |
| Молибден, Mo | 3.294 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.7% | 2125 г |
| Никель, Ni | 0.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.834 мкг | 55 мкг | 12.4% | 4.5% | 805 г |
| Фтор, F | 0.47 мкг | 4000 мкг | 851064 г | ||
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Цинк, Zn | 2.7162 мг | 12 мг | 22.6% | 8.2% | 442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 1.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.721 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.784 г | ~ | |||
| Лизин | 1.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 1.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Глицин | 1.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.366 г | ~ | |||
| Пролин | 1.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.752 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.28 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.562 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.416 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Болонезе составляет 274,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».