Мой здоровый рацион

Рецепт Салат простой с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат простой с зеленью

Картофель отварной по 1-206 256 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Укроп 14 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Петрушка свежая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат простой с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.7% 1357 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.6% 1366 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.5% 2330 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2896 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 18.4% 560 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 9.7% 1066 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 11% 947 г
Витамин В4, холин 91.31 мг 500 мг 18.3% 18.9% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 15% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 11% 943 г
Витамин В9, фолаты 12.343 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3241 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 17.15 мг 90 мг 19.1% 19.8% 525 г
Витамин D, кальциферол 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 7.6% 1374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3521 г
Витамин Н, биотин 6.776 мкг 50 мкг 13.6% 14.1% 738 г
Витамин К, филлохинон 60.5 мкг 120 мкг 50.4% 52.2% 198 г
Витамин РР, НЭ 1.695 мг 20 мг 8.5% 8.8% 1180 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.48 мг 2500 мг 14.7% 15.2% 680 г
Кальций, Ca 45.44 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2201 г
Кремний, Si 0.83 мг 30 мг 2.8% 2.9% 3614 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 5.6% 1850 г
Натрий, Na 98.72 мг 1300 мг 7.6% 7.9% 1317 г
Сера, S 71.13 мг 1000 мг 7.1% 7.3% 1406 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 12.9% 799 г
Хлор, Cl 61.8 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 8.3% 1255 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 4.8% 2168 г
Кобальт, Co 4.041 мкг 10 мкг 40.4% 41.8% 247 г
Литий, Li 1.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.3% 1408 г
Медь, Cu 133.08 мкг 1000 мкг 13.3% 13.8% 751 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 5.4% 1906 г
Никель, Ni 0.614 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 10.775 мкг 55 мкг 19.6% 20.3% 510 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 30.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13232 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 5% 2092 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.464 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.049 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4.2%

Энергетическая ценность Салат простой с зеленью составляет 96,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».