| Хлеб на кефире на цельнозерн. муке без дрожжей | 775 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.8% | 1134 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 11.2% | 588 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 3.3% | 2004 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 75.24 мг | 500 мг | 15% | 9.9% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 7.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.974 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.8% | 2357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.295 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.5% | 1017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.939 мг | 15 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 5.632 мкг | 50 мкг | 11.3% | 7.4% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2642 мг | 20 мг | 16.3% | 10.7% | 613 г |
| Ниацин | 1.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.5% | 1191 г |
| Кальций, Ca | 88.82 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Магний, Mg | 43.93 мг | 400 мг | 11% | 7.2% | 911 г |
| Натрий, Na | 47.95 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.4% | 2711 г |
| Сера, S | 68.59 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.5% | 1458 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 15.2% | 432 г |
| Хлор, Cl | 87.42 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.921 мг | 18 мг | 10.7% | 7% | 937 г |
| Йод, I | 7.73 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.4% | 1940 г |
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 19.2% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.9027 мг | 2 мг | 45.1% | 29.7% | 222 г |
| Медь, Cu | 143.49 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 9.4% | 697 г |
| Молибден, Mo | 9.388 мкг | 70 мкг | 13.4% | 8.8% | 746 г |
| Никель, Ni | 5.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.249 мкг | 55 мкг | 15% | 9.9% | 667 г |
| Стронций, Sr | 9.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.0553 мг | 12 мг | 8.8% | 5.8% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.346 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.2% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.538 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.57 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».