| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 163 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 9.5% | 1226 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.3% | 1400 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.9% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 15.6% | 744 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.941 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 8.4% | 1381 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 345.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 13.5% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 88.27 мг | 500 мг | 17.7% | 20.6% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 15.5% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 6.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.711 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.7% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.273 мкг | 3 мкг | 9.1% | 10.6% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 7.6% | 1541 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 7.7% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4054 г |
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.624 мкг | 50 мкг | 15.2% | 17.7% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7788 мг | 20 мг | 8.9% | 10.4% | 1124 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.17 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.7% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 63.17 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.3% | 1583 г |
| Кремний, Si | 2.27 мг | 30 мг | 7.6% | 8.8% | 1322 г |
| Магний, Mg | 19.49 мг | 400 мг | 4.9% | 5.7% | 2052 г |
| Натрий, Na | 154.77 мг | 1300 мг | 11.9% | 13.9% | 840 г |
| Сера, S | 89.25 мг | 1000 мг | 8.9% | 10.4% | 1120 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 17.2% | 676 г |
| Хлор, Cl | 97.04 мг | 2300 мг | 4.2% | 4.9% | 2370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.425 мг | 18 мг | 7.9% | 9.2% | 1263 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.7% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 5.666 мкг | 10 мкг | 56.7% | 66% | 176 г |
| Литий, Li | 5.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 8.8% | 1309 г |
| Медь, Cu | 89.9 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.5% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 4.713 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.8% | 1485 г |
| Никель, Ni | 3.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.259 мкг | 55 мкг | 18.7% | 21.8% | 536 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.98 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11772 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.6% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.829 мг | 12 мг | 6.9% | 8% | 1448 г |
| Цирконий, Zr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.198 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | min 16.8 г | 9.6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата (под крышкой на плите) составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».