| Капуста пекинская, приготовленная | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 100 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 8.4% | 1583 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.2% | 11200 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 7.4% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 24.8% | 541 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.6 мкг | 900 мкг | 37.4% | 50.1% | 267 г |
| альфа Каротин | 9.942 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.116 мг | 5 мг | 42.3% | 56.7% | 236 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 338.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 23.57 мг | 500 мг | 4.7% | 6.3% | 2121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 9.8% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 14.3% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.314 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.8% | 1716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.79 мг | 90 мг | 34.2% | 45.8% | 292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 11.4% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6412 мг | 20 мг | 8.2% | 11% | 1219 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.81 мг | 2500 мг | 13.8% | 18.5% | 725 г |
| Кальций, Ca | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 6% | 2241 г |
| Кремний, Si | 15.765 мг | 30 мг | 52.6% | 70.5% | 190 г |
| Магний, Mg | 31.85 мг | 400 мг | 8% | 10.7% | 1256 г |
| Натрий, Na | 39.27 мг | 1300 мг | 3% | 4% | 3310 г |
| Сера, S | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.1% | 2632 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 17.8% | 753 г |
| Хлор, Cl | 14.82 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 11.8% | 1137 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.293 мкг | 10 мкг | 32.9% | 44.1% | 304 г |
| Литий, Li | 0.948 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3634 мг | 2 мг | 18.2% | 24.4% | 550 г |
| Медь, Cu | 172.11 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 23.1% | 581 г |
| Молибден, Mo | 7.782 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.9% | 900 г |
| Никель, Ni | 25.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.271 мкг | 55 мкг | 5.9% | 7.9% | 1681 г |
| Стронций, Sr | 3.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24907 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7792 мг | 12 мг | 6.5% | 8.7% | 1540 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.08 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».