Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт 2

Мед пчелиный 77 г
Кунжутная мука, обезжиренная 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.8% 628 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.2% 14000 г
Углеводы 70 г 219 г 32% 9.7% 313 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Витамин В1, тиамин 0.586 мг 1.5 мг 39.1% 11.9% 256 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 4.4% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 18.22 мкг 400 мкг 4.6% 1.4% 2195 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.5% 5844 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 161290 г
Витамин РР, НЭ 3.1906 мг 20 мг 16% 4.9% 627 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.03 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2100 г
Кальций, Ca 45.05 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2220 г
Магний, Mg 80.05 мг 400 мг 20% 6.1% 500 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7798 г
Сера, S 116.09 мг 1000 мг 11.6% 3.5% 861 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 7.1% 426 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.887 мг 18 мг 21.6% 6.6% 463 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9740 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4329 г
Марганец, Mn 0.3442 мг 2 мг 17.2% 5.2% 581 г
Медь, Cu 373.95 мкг 1000 мкг 37.4% 11.4% 267 г
Фтор, F 77 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5195 г
Цинк, Zn 2.3693 мг 12 мг 19.7% 6% 506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 57.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.71 г ~
Валин 0.644 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.883 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.381 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.07 г ~
Глицин 0.79 г ~
Глутаминовая кислота 2.572 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.629 г ~
Тирозин 0.483 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.046 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Десерт 2 составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».