| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Цукини, молодые | 150 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная | 100 г |
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, без соли | 560 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.1% | 1134 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.7% | 1037 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.3% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 17.3% | 465 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 14.8% | 545 г |
| бета Каротин | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 15.6% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 7.2% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 1.1% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.8% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.697 мкг | 400 мкг | 14.7% | 11.8% | 681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.79 мг | 90 мг | 27.5% | 22.1% | 363 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.193 мг | 15 мг | 14.6% | 11.7% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.417 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1616 мг | 20 мг | 5.8% | 4.7% | 1722 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.64 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.2% | 719 г |
| Кальций, Ca | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2298 г |
| Кремний, Si | 3.608 мг | 30 мг | 12% | 9.6% | 831 г |
| Магний, Mg | 36.94 мг | 400 мг | 9.2% | 7.4% | 1083 г |
| Натрий, Na | 101.8 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.3% | 1277 г |
| Сера, S | 68.68 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.5% | 1456 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 13.4% | 599 г |
| Хлор, Cl | 7.06 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.432 мг | 18 мг | 8% | 6.4% | 1257 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.606 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.9% | 1650 г |
| Литий, Li | 7.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3356 мг | 2 мг | 16.8% | 13.5% | 596 г |
| Медь, Cu | 167.29 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 13.4% | 598 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3850 г |
| Никель, Ni | 0.896 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.249 мкг | 55 мкг | 9.5% | 7.6% | 1048 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74488 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.8337 мг | 12 мг | 6.9% | 5.5% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.955 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.9% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.47 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.733 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.128 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.895 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».