Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлеты с творогом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1613 г
Творог 5% жирности (Запекание) 360 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлеты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 23.9% 271 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.7% 1366 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2244 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6% 1071 г
Витамин В4, холин 112.23 мг 500 мг 22.4% 14.6% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 1.561 мг 5 мг 31.2% 20.3% 320 г
Витамин В6, пиридоксин 0.739 мг 2 мг 37% 24% 271 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 11.6% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин Н, биотин 3.823 мкг 50 мкг 7.6% 4.9% 1308 г
Витамин РР, НЭ 8.3306 мг 20 мг 41.7% 27.1% 240 г
Ниацин 10.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.59 мг 2500 мг 12.8% 8.3% 782 г
Кальций, Ca 46.59 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2146 г
Магний, Mg 88.32 мг 400 мг 22.1% 14.4% 453 г
Натрий, Na 78.46 мг 1300 мг 6% 3.9% 1657 г
Сера, S 275.37 мг 1000 мг 27.5% 17.9% 363 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 18.1% 358 г
Хлор, Cl 112.52 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 1.711 мг 18 мг 9.5% 6.2% 1052 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2459 г
Кобальт, Co 10.19 мкг 10 мкг 101.9% 66.2% 98 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8439 г
Медь, Cu 100.57 мкг 1000 мкг 10.1% 6.6% 994 г
Молибден, Mo 12.617 мкг 70 мкг 18% 11.7% 555 г
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 25.643 мкг 55 мкг 46.6% 30.3% 214 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 134.84 мкг 4000 мкг 3.4% 2.2% 2966 г
Хром, Cr 24.31 мкг 50 мкг 48.6% 31.6% 206 г
Цинк, Zn 1.4714 мг 12 мг 12.3% 8% 816 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.924 г ~
Валин 1.397 г ~
Гистидин* 1.369 г ~
Изолейцин 1.207 г ~
Лейцин 2.118 г ~
Лизин 2.763 г ~
Метионин 0.501 г ~
Метионин + Цистеин 0.958 г ~
Треонин 1.188 г ~
Триптофан 0.406 г ~
Фенилаланин 1.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.39 г ~
Аспарагиновая кислота 2.094 г ~
Гидроксипролин 0.212 г ~
Глицин 0.975 г ~
Глутаминовая кислота 3.052 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 1.123 г ~
Тирозин 0.961 г ~
Цистеин 0.466 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.434 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.415 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлеты с творогом составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов