| Мука белая | 270 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Сахар песок | 77 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.9 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 2.8% | 927 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 7.9% | 327 г |
| Углеводы | 45.1 г | 219 г | 20.6% | 5.3% | 486 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 28.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7975 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 4.8% | 541 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 52.74 мг | 500 мг | 10.5% | 2.7% | 948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 1.5% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.198 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 0.9% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 0.5% | 5068 г |
| Витамин Н, биотин | 4.148 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.1% | 1205 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7287 мг | 20 мг | 3.6% | 0.9% | 2745 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.03 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.3% | 7569 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 6983 г |
| Магний, Mg | 2.57 мг | 400 мг | 0.6% | 0.2% | 15564 г |
| Натрий, Na | 273.9 мг | 1300 мг | 21.1% | 5.5% | 475 г |
| Сера, S | 37.04 мг | 1000 мг | 3.7% | 1% | 2700 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 1.4% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 33.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.4% | 6892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 0.9% | 2941 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 2.139 мкг | 10 мкг | 21.4% | 5.5% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 28986 г |
| Медь, Cu | 18.82 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5313 г |
| Молибден, Mo | 1.283 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.5% | 5456 г |
| Селен, Se | 6.353 мкг | 55 мкг | 11.6% | 3% | 866 г |
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32626 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2642 мг | 12 мг | 2.2% | 0.6% | 4542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.501 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.145 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.667 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.148 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.128 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.337 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.431 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.753 г | min 16.8 г | 34.2% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье составляет 386,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».