| Творог нежирный 0,6% | 0 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Яичный белок куриный | 0 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| ТВОРОГ САМОДЕЛЬН для сыра | 406 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.9 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 6.7% | 484 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 9.5% | 341 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 3.4% | 940 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5858 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 5.1% | 632 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 4.4% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.809 мг | 1.8 мг | 44.9% | 14.5% | 222 г |
| Витамин В4, холин | 157.11 мг | 500 мг | 31.4% | 10.2% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.962 мг | 5 мг | 39.2% | 12.7% | 255 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 4.4% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.754 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.2% | 1441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.034 мкг | 3 мкг | 67.8% | 21.9% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 2.1% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 15.223 мкг | 50 мкг | 30.4% | 9.8% | 328 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.409 мг | 20 мг | 22% | 7.1% | 454 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 739.23 мг | 2500 мг | 29.6% | 9.6% | 338 г |
| Кальций, Ca | 603.42 мг | 1000 мг | 60.3% | 19.5% | 166 г |
| Магний, Mg | 70.69 мг | 400 мг | 17.7% | 5.7% | 566 г |
| Натрий, Na | 612.2 мг | 1300 мг | 47.1% | 15.2% | 212 г |
| Сера, S | 162.06 мг | 1000 мг | 16.2% | 5.2% | 617 г |
| Фосфор, P | 467 мг | 800 мг | 58.4% | 18.9% | 171 г |
| Хлор, Cl | 806.33 мг | 2300 мг | 35.1% | 11.4% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2365 г |
| Йод, I | 46.58 мкг | 150 мкг | 31.1% | 10.1% | 322 г |
| Кобальт, Co | 5.16 мкг | 10 мкг | 51.6% | 16.7% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0368 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Медь, Cu | 67.03 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.2% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 25.833 мкг | 70 мкг | 36.9% | 11.9% | 271 г |
| Олово, Sn | 53.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.987 мкг | 55 мкг | 23.6% | 7.6% | 424 г |
| Стронций, Sr | 70.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.52 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3827 г |
| Хром, Cr | 10.3 мкг | 50 мкг | 20.6% | 6.7% | 485 г |
| Цинк, Zn | 2.0938 мг | 12 мг | 17.4% | 5.6% | 573 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.481 г | min 16.8 г | 2.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность плавленный сыр /мой/ составляет 308,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».