| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 700 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) | 600 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 120 г |
| Клюква (Жарка) | 120 г |
| Вишня (Жарка) | 120 г |
| Сахар тростниковый | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 17.9% | 380 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.9% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.1% | 2233 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 46.4 мг | 500 мг | 9.3% | 6.3% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 5.1% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 8.1% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.055 мкг | 400 мкг | 10% | 6.8% | 999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.218 мкг | 3 мкг | 40.6% | 27.6% | 246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 8.789 мкг | 50 мкг | 17.6% | 12% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4765 мг | 20 мг | 22.4% | 15.2% | 447 г |
| Ниацин | 0.806 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.66 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.3% | 1576 г |
| Кальций, Ca | 126.01 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.6% | 794 г |
| Магний, Mg | 29.75 мг | 400 мг | 7.4% | 5% | 1345 г |
| Натрий, Na | 129.39 мг | 1300 мг | 10% | 6.8% | 1005 г |
| Сера, S | 214.79 мг | 1000 мг | 21.5% | 14.6% | 466 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 18.3% | 371 г |
| Хлор, Cl | 117.85 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.5% | 1952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Йод, I | 1.81 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8287 г |
| Кобальт, Co | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 20.5% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.2185 мг | 2 мг | 10.9% | 7.4% | 915 г |
| Медь, Cu | 101.4 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.9% | 986 г |
| Молибден, Mo | 9.404 мкг | 70 мкг | 13.4% | 9.1% | 744 г |
| Никель, Ni | 3.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.811 мкг | 55 мкг | 54.2% | 36.9% | 184 г |
| Фтор, F | 34.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11734 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.5923 мг | 12 мг | 4.9% | 3.3% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.682 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.58 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.372 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.924 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.008 г | ~ | |||
| Пролин | 1.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».