| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 16.8% | 317 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.07 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| бета Криптоксантин | 36.494 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.116 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 79.134 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 4.8% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 63.37 мг | 500 мг | 12.7% | 6.8% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 8.5% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.842 мг | 2 мг | 42.1% | 22.4% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.564 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.842 мкг | 3 мкг | 61.4% | 32.7% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5056 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 8% | 662 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.483 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.238 мг | 15 мг | 21.6% | 11.5% | 463 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.558 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.8% | 1097 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.6424 мг | 20 мг | 88.2% | 46.9% | 113 г |
| Ниацин | 1.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 581.88 мг | 2500 мг | 23.3% | 12.4% | 430 г |
| Кальций, Ca | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5094 г |
| Кремний, Si | 0.523 мг | 30 мг | 1.7% | 0.9% | 5736 г |
| Магний, Mg | 41.34 мг | 400 мг | 10.3% | 5.5% | 968 г |
| Натрий, Na | 511.07 мг | 1300 мг | 39.3% | 20.9% | 254 г |
| Сера, S | 223.52 мг | 1000 мг | 22.4% | 11.9% | 447 г |
| Фосфор, P | 290.6 мг | 800 мг | 36.3% | 19.3% | 275 г |
| Хлор, Cl | 701.43 мг | 2300 мг | 30.5% | 16.2% | 328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1439 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.9% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 4.404 мкг | 10 мкг | 44% | 23.4% | 227 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Медь, Cu | 188.56 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 10.1% | 530 г |
| Молибден, Mo | 1.988 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3521 г |
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 86.748 мкг | 55 мкг | 157.7% | 83.9% | 63 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27992 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.4328 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.222 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.601 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лизин | 1.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.895 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.981 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.834 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.691 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.5% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.089 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.685 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Риет из тунца с грибами и жареным луком составляет 188 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».