| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 40 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 6.2% | 697 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 6% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 30.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 4.2% | 1026 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 90.64 мг | 500 мг | 18.1% | 7.9% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 4.3% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.631 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 5.7% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.3% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 4.1% | 1052 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.807 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2117 мг | 20 мг | 11.1% | 4.8% | 904 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.2 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.3% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 87.81 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.8% | 1139 г |
| Кремний, Si | 1.08 мг | 30 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 3.3% | 1308 г |
| Натрий, Na | 437.09 мг | 1300 мг | 33.6% | 14.6% | 297 г |
| Сера, S | 104.52 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.6% | 957 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 10% | 436 г |
| Хлор, Cl | 477.66 мг | 2300 мг | 20.8% | 9% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.847 мг | 18 мг | 10.3% | 4.5% | 975 г |
| Йод, I | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2308 г |
| Кобальт, Co | 3.404 мкг | 10 мкг | 34% | 14.8% | 294 г |
| Литий, Li | 0.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4176 мг | 2 мг | 20.9% | 9.1% | 479 г |
| Медь, Cu | 93.73 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.1% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 7.73 мкг | 70 мкг | 11% | 4.8% | 906 г |
| Никель, Ni | 0.023 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.552 мкг | 55 мкг | 28.3% | 12.3% | 354 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19324 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.9739 мг | 12 мг | 8.1% | 3.5% | 1232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.39 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с крабовыми палочками составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».