Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без сахара (Н.Л.А.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без сахара (Н.Л.А.)

Творог обезжиренный Тюкалинский (Н.Л.А.) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без сахара (Н.Л.А.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 15.5% 469 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.4% 1647 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.2% 3280 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1952 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В4, холин 47.45 мг 500 мг 9.5% 6.9% 1054 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.084 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9794 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.8% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5415 г
Витамин Н, биотин 3.695 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9787 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2044 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.12 мг 2500 мг 1.6% 1.2% 6391 г
Кальций, Ca 11.91 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8396 г
Кремний, Si 0.567 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5291 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 0.7% 9852 г
Натрий, Na 24.1 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5394 г
Сера, S 39.43 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2536 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 4% 1831 г
Хлор, Cl 29.99 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3169 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 23.9% 305 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3205 г
Медь, Cu 24.36 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4105 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2900 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 5.784 мкг 55 мкг 10.5% 7.6% 951 г
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32976 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5618 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.739 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.495 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.361 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.881 г min 16.8 г 5.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без сахара (Н.Л.А.) составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».