| Рагу экстра свинина | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.9% | 1520 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.9% | 824 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 4.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 9.9% | 748 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 10.7% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 0.89 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.451 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3904 мг | 20 мг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| Ниацин | 0.894 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.28 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.2% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 10.46 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9560 г |
| Кремний, Si | 20.456 мг | 30 мг | 68.2% | 50.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 48.81 мг | 400 мг | 12.2% | 9% | 820 г |
| Натрий, Na | 2.67 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48689 г |
| Сера, S | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3989 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 6.9% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 13.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.603 мг | 18 мг | 8.9% | 6.6% | 1123 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.134 мкг | 10 мкг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Литий, Li | 0.36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.386 мг | 2 мг | 19.3% | 14.3% | 518 г |
| Медь, Cu | 157.64 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 11.7% | 634 г |
| Молибден, Mo | 9.123 мкг | 70 мкг | 13% | 9.6% | 767 г |
| Никель, Ni | 2.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.947 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.6% | 2825 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.3 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6126 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.5472 мг | 12 мг | 4.6% | 3.4% | 2193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.141 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка со свининой составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».