Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная (женское здоровье). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная (женское здоровье)

Творог 5% 180 г
Яблочное пюре 60 г
Не определен! 30 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 15 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (женское здоровье)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.5% 697 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.1% 1000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.8% 2882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.4% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 6.9% 1183 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6% 1353 г
Витамин В4, холин 73.46 мг 500 мг 14.7% 11.9% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.598 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15396 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 4.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 5.2% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин Н, биотин 5.914 мкг 50 мкг 11.8% 9.5% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1418 мг 20 мг 5.7% 4.6% 1752 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.36 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1861 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1962 г
Магний, Mg 4.91 мг 400 мг 1.2% 1% 8147 г
Натрий, Na 134.81 мг 1300 мг 10.4% 8.4% 964 г
Сера, S 52 мг 1000 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 11.1% 729 г
Хлор, Cl 191.94 мг 2300 мг 8.3% 6.7% 1198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1768 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2530 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 24% 336 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.6% 15038 г
Медь, Cu 27.3 мкг 1000 мкг 2.7% 2.2% 3663 г
Молибден, Mo 2.024 мкг 70 мкг 2.9% 2.3% 3458 г
Селен, Se 8.987 мкг 55 мкг 16.3% 13.2% 612 г
Фтор, F 19.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20243 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.3349 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.879 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (женское здоровье) составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».