Мой здоровый рацион

Рецепт 1118 кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1118 кексы

Яйцо куриное (Жарка) 101 г
Сахар песок 52 г
Какао порошок 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 142 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Молоко "Шадринское" [Юнимилк] 158 г
Способ приготовления

250

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1118 кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5% 768 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.4% 889 г
Углеводы 40.2 г 219 г 18.4% 7.1% 545 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.8% 800 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 2.4% 1576 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.7% 1429 г
Витамин В4, холин 75.66 мг 500 мг 15.1% 5.8% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 3.5% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.151 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4907 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.6% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2280 г
Витамин Н, биотин 5.573 мкг 50 мкг 11.1% 4.3% 897 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.056 мг 20 мг 10.3% 4% 973 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.75 мг 2500 мг 10% 3.9% 997 г
Кальций, Ca 76.62 мг 1000 мг 7.7% 3% 1305 г
Кремний, Si 1.314 мг 30 мг 4.4% 1.7% 2283 г
Магний, Mg 23.89 мг 400 мг 6% 2.3% 1674 г
Натрий, Na 35.28 мг 1300 мг 2.7% 1% 3685 г
Сера, S 68.73 мг 1000 мг 6.9% 2.7% 1455 г
Фосфор, P 181.7 мг 800 мг 22.7% 8.8% 440 г
Хлор, Cl 45.55 мг 2300 мг 2% 0.8% 5049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.9 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 29.56 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 4.2% 929 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3386 г
Кобальт, Co 2.965 мкг 10 мкг 29.7% 11.5% 337 г
Марганец, Mn 0.3665 мг 2 мг 18.3% 7.1% 546 г
Медь, Cu 218.39 мкг 1000 мкг 21.8% 8.4% 458 г
Молибден, Mo 7.59 мкг 70 мкг 10.8% 4.2% 922 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 8.701 мкг 55 мкг 15.8% 6.1% 632 г
Титан, Ti 3.61 мкг ~
Фтор, F 29.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13573 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.7699 мг 12 мг 6.4% 2.5% 1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность 1118 кексы составляет 258,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов