Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 160 г
Авокадо 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.7% 697 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 13.5% 448 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.4% 645 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.9% 3220 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2.3% 2647 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 11.241 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 13.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.7% 1065 г
Витамин В4, холин 36.35 мг 500 мг 7.3% 4.4% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 9.7% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 38.767 мкг 400 мкг 9.7% 5.9% 1032 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 6.4% 939 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.155 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2093 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 6.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 6.3318 мг 20 мг 31.7% 19.2% 316 г
Ниацин 3.695 мг ~
Бетаин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.68 мг 2500 мг 14.2% 8.6% 705 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4726 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 3.6% 1667 г
Натрий, Na 378.93 мг 1300 мг 29.1% 17.6% 343 г
Сера, S 114.49 мг 1000 мг 11.4% 6.9% 873 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 10% 603 г
Хлор, Cl 532.93 мг 2300 мг 23.2% 14% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Йод, I 21.1 мкг 150 мкг 14.1% 8.5% 711 г
Кобальт, Co 16.171 мкг 10 мкг 161.7% 97.9% 62 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Медь, Cu 136.28 мкг 1000 мкг 13.6% 8.2% 734 г
Молибден, Mo 2.209 мкг 70 мкг 3.2% 1.9% 3169 г
Никель, Ni 2.248 мкг ~
Селен, Se 3.937 мкг 55 мкг 7.2% 4.4% 1397 г
Фтор, F 384.49 мкг 4000 мкг 9.6% 5.8% 1040 г
Хром, Cr 34.2 мкг 50 мкг 68.4% 41.4% 146 г
Цинк, Zn 0.6933 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.433 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.79 мг max 300 мг
Кампестерол 2.342 мг ~
Стигмастерол 0.937 мг ~
бета Ситостерол 39.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.049 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.731 г min 16.8 г 46% 27.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.389 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».