| Творог 2% жирности (Запекание) | 360 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Манная крупа | 40 г |
| Пшеничные отруби | 15 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Соль столовая | 2 г |
Сырники на завтрак (2 порции) 1 порция 210 граммов 2 пачки (360-400 г) творога до 2% ! 1 яйцо + по 1 полной стол.ложке (20 г) манной крупы + (20 г) крахмала + щепотку соды или пол.чайной ложки готового разрыхлителя + ванилин + 1 ст.ложка (20 г) сахара соль + 1 ложка (30 г) муки или сухарей для панировки + 1 чайная ложк...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 12.8% | 420 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.7% | 1143 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.3 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.9% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 80.77 мг | 500 мг | 16.2% | 8.7% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 5.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.817 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4% | 1342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.006 мкг | 3 мкг | 33.5% | 18.1% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.2% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.153 мг | 15 мг | 7.7% | 4.2% | 1301 г |
| Витамин Н, биотин | 9.196 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.9% | 544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0419 мг | 20 мг | 20.2% | 10.9% | 495 г |
| Ниацин | 0.876 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.77 мг | 2500 мг | 5.5% | 3% | 1828 г |
| Кальций, Ca | 97.3 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.2% | 1028 г |
| Кремний, Si | 0.716 мг | 30 мг | 2.4% | 1.3% | 4190 г |
| Магний, Mg | 33.42 мг | 400 мг | 8.4% | 4.5% | 1197 г |
| Натрий, Na | 205.74 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.5% | 632 г |
| Сера, S | 185.79 мг | 1000 мг | 18.6% | 10% | 538 г |
| Фосфор, P | 199.5 мг | 800 мг | 24.9% | 13.4% | 401 г |
| Хлор, Cl | 113.75 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.6% | 2022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 3.9% | 1394 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 5.489 мкг | 10 мкг | 54.9% | 29.6% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.4235 мг | 2 мг | 21.2% | 11.4% | 472 г |
| Медь, Cu | 100.55 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.4% | 995 г |
| Молибден, Mo | 8.017 мкг | 70 мкг | 11.5% | 6.2% | 873 г |
| Никель, Ni | 1.046 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.734 мкг | 55 мкг | 50.4% | 27.2% | 198 г |
| Стронций, Sr | 11.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11309 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.7853 мг | 12 мг | 6.5% | 3.5% | 1528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.102 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на завтрак 160 составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».