| Печень куриная (Запекание) | 290 г |
| Морковь (Запекание) | 170 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 115 г |
| Чеснок (Запекание) | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.3% | 704 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.6% | 824 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5504.8 мкг | 900 мкг | 611.6% | 485.8% | 16 г |
| Ретинол | 4.932 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.491 мг | 5 мг | 69.8% | 55.4% | 143 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.601 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.24 мг | 1.5 мг | 16% | 12.7% | 625 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.053 мг | 1.8 мг | 58.5% | 46.5% | 171 г |
| Витамин В4, холин | 98.96 мг | 500 мг | 19.8% | 15.7% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.133 мг | 5 мг | 62.7% | 49.8% | 160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 17.9% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.006 мкг | 400 мкг | 21% | 16.7% | 476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.931 мкг | 3 мкг | 264.4% | 210% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 10.5% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.628 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7962 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9397 мг | 20 мг | 34.7% | 27.6% | 288 г |
| Ниацин | 5.134 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 8% | 993 г |
| Кальций, Ca | 42.03 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2379 г |
| Кремний, Si | 8.051 мг | 30 мг | 26.8% | 21.3% | 373 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 5.5% | 1459 г |
| Натрий, Na | 395.15 мг | 1300 мг | 30.4% | 24.1% | 329 г |
| Сера, S | 117.49 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.3% | 851 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 16% | 494 г |
| Хлор, Cl | 558.28 мг | 2300 мг | 24.3% | 19.3% | 412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.962 мг | 18 мг | 49.8% | 39.6% | 201 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 9.15 мкг | 10 мкг | 91.5% | 72.7% | 109 г |
| Литий, Li | 1.777 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3147 мг | 2 мг | 15.7% | 12.5% | 636 г |
| Медь, Cu | 241.16 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 19.1% | 415 г |
| Молибден, Mo | 35.415 мкг | 70 мкг | 50.6% | 40.2% | 198 г |
| Никель, Ni | 2.619 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.433 мкг | 55 мкг | 37.2% | 29.5% | 269 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12453 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 10.4% | 761 г |
| Цинк, Zn | 3.6073 мг | 12 мг | 30.1% | 23.9% | 333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.666 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.549 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.325 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.259 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.416 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.711 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет 18.11 составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».