| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 560 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 162 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 334 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 182 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1062 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 82 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 17.3% | 639 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.2% | 5091 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.9 мкг | 900 мкг | 31.1% | 34.4% | 322 г |
| бета Каротин | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 32.7% | 338 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 1.3% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 12% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.867 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.81 мг | 90 мг | 29.8% | 32.9% | 336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 1.228 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.8% | 4072 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0306 мг | 20 мг | 30.2% | 33.4% | 332 г |
| Ниацин | 5.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 11.9% | 927 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5501 г |
| Кремний, Si | 90.568 мг | 30 мг | 301.9% | 333.6% | 33 г |
| Магний, Mg | 56.18 мг | 400 мг | 14% | 15.5% | 712 г |
| Натрий, Na | 206.31 мг | 1300 мг | 15.9% | 17.6% | 630 г |
| Сера, S | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.9% | 5928 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 16.1% | 686 г |
| Хлор, Cl | 295.97 мг | 2300 мг | 12.9% | 14.3% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 7.3% | 1527 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 7.316 мкг | 10 мкг | 73.2% | 80.9% | 137 г |
| Литий, Li | 0.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3583 мг | 2 мг | 17.9% | 19.8% | 558 г |
| Медь, Cu | 137.59 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 15.2% | 727 г |
| Молибден, Mo | 8.822 мкг | 70 мкг | 12.6% | 13.9% | 793 г |
| Никель, Ni | 4.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.469 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3% | 3744 г |
| Фтор, F | 21.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18257 г |
| Хром, Cr | 13.99 мкг | 50 мкг | 28% | 30.9% | 357 г |
| Цинк, Zn | 1.0377 мг | 12 мг | 8.6% | 9.5% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.949 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.653 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.475 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».