| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 780 г |
| Масло кукурузное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 939 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 16.1% | 347 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.1% | 549 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3377 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2314 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8.3% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.5% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.621 мг | 15 мг | 17.5% | 9.8% | 572 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4206 мг | 20 мг | 57.1% | 31.8% | 175 г |
| Ниацин | 6.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.75 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.5% | 653 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6135 г |
| Магний, Mg | 19.85 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 2015 г |
| Натрий, Na | 219.16 мг | 1300 мг | 16.9% | 9.4% | 593 г |
| Сера, S | 243.83 мг | 1000 мг | 24.4% | 13.6% | 410 г |
| Фосфор, P | 204.5 мг | 800 мг | 25.6% | 14.3% | 391 г |
| Хлор, Cl | 278.93 мг | 2300 мг | 12.1% | 6.7% | 825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Кобальт, Co | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Марганец, Mn | 0.0012 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Медь, Cu | 1.27 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 78740 г |
| Молибден, Mo | 0.514 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13619 г |
| Цинк, Zn | 0.0028 мг | 12 мг | 428571 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность лосось жареный составляет 179,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».