Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт на сковороде

Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Мука Арахисовая [Кетоша] 6 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.8 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1074 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.3% 768 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.5% 1413 г
Углеводы (общие) 16 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.7% 952 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 887.1 мкг 900 мкг 98.6% 62.9% 101 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 4.971 мг 5 мг 99.4% 63.4% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин В4, холин 70.71 мг 500 мг 14.1% 9% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.602 мг 5 мг 12% 7.7% 831 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.889 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6792 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2591 г
Витамин Н, биотин 8.656 мкг 50 мкг 17.3% 11% 578 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.9797 мг 20 мг 9.9% 6.3% 1010 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 4.5% 1428 г
Кальций, Ca 34.71 мг 1000 мг 3.5% 2.2% 2881 г
Кремний, Si 10.326 мг 30 мг 34.4% 21.9% 291 г
Магний, Mg 40.52 мг 400 мг 10.1% 6.4% 987 г
Натрий, Na 46.88 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2773 г
Сера, S 61.36 мг 1000 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 10.2% 625 г
Хлор, Cl 78.63 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.4 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 40.89 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 5.5% 1158 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Кобальт, Co 4.296 мкг 10 мкг 43% 27.4% 233 г
Литий, Li 2.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.7279 мг 2 мг 36.4% 23.2% 275 г
Медь, Cu 132.33 мкг 1000 мкг 13.2% 8.4% 756 г
Молибден, Mo 9.826 мкг 70 мкг 14% 8.9% 712 г
Никель, Ni 2.478 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 11.689 мкг 55 мкг 21.3% 13.6% 471 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 44.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8973 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.9% 2193 г
Цинк, Zn 0.9877 мг 12 мг 8.2% 5.2% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.867 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.976 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт на сковороде составляет 156,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».