| Оливковое масло | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Чеснок | 32 г |
| Томатный порошок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 663 ккал | 1684 ккал | 39.4% | 5.9% | 254 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.3% | 5846 г |
| Жиры | 71.2 г | 56 г | 127.1% | 19.2% | 79 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 0.5% | 2857 г |
| Вода | 20.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.1% | 11034 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.7 мкг | 900 мкг | 13.5% | 2% | 740 г |
| бета Каротин | 0.879 мг | 5 мг | 17.6% | 2.7% | 569 г |
| бета Криптоксантин | 2.621 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 527.179 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 337.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 0.1% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 0.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 0.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.322 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.5% | 3003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.51 мг | 90 мг | 19.5% | 2.9% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.03 мг | 15 мг | 60.2% | 9.1% | 166 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 108696 г | |
| Витамин К, филлохинон | 164.2 мкг | 120 мкг | 136.8% | 20.6% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5817 мг | 20 мг | 2.9% | 0.4% | 3438 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.99 мг | 2500 мг | 5.1% | 0.8% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 61.01 мг | 1000 мг | 6.1% | 0.9% | 1639 г |
| Кремний, Si | 1.179 мг | 30 мг | 3.9% | 0.6% | 2545 г |
| Магний, Mg | 17.56 мг | 400 мг | 4.4% | 0.7% | 2278 г |
| Натрий, Na | 560.54 мг | 1300 мг | 43.1% | 6.5% | 232 г |
| Сера, S | 15.29 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.2% | 6540 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 0.5% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 864.96 мг | 2300 мг | 37.6% | 5.7% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 0.8% | 2011 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 2.2% | 684 г |
| Литий, Li | 1.584 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2462 мг | 2 мг | 12.3% | 1.9% | 812 г |
| Медь, Cu | 68.6 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 1% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 4.304 мкг | 70 мкг | 6.1% | 0.9% | 1626 г |
| Никель, Ni | 2.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.533 мкг | 55 мкг | 2.8% | 0.4% | 3588 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26882 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 1.6% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.2805 мг | 12 мг | 2.3% | 0.3% | 4278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.563 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.6% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.585 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 71.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.242 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.781 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.605 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 47.655 г | min 16.8 г | 283.7% | 42.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 46.231 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.2% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата Зеленое масло составляет 663 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».