| сахар песок | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 280 г |
| Крахмал картофельный | 32 г |
| маргарин Вершковый 72,5% | 220 г |
230 г сл. масла, комнатной температуры или маргарин 1/2 ст сахарной пудры 1 п. ванильного сахара 1 1/2 ст. муки 1/3 ст. крахмала Приготовление: Сливочное масло комнатной температуры положить в миску Добавить сахарную пудру Взбивать на высокой скорости до пышности Добавить ванильный сахар Затем добавить крахмал и пол стакана муки Перемешать миксером Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности Застелить противень пергаментной бумагой. Выкладываем печенье, оставляя между ними расстояние не менее 2 см. можно поместить тесто в холодильник на 1 час. Выпекать при 180С, 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек, или 550гр. готового продукта.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 454.5 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.4% | 1583 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.2% | 9333 г |
| Углеводы | 75.9 г | 219 г | 34.7% | 7.6% | 289 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Вода | 7.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31569 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 1% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 0.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.006 мкг | 400 мкг | 3% | 0.7% | 3332 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 1% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 0.886 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5643 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.33 мг | 20 мг | 6.7% | 1.5% | 1504 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.81 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.5% | 4561 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Кремний, Si | 1.772 мг | 30 мг | 5.9% | 1.3% | 1693 г |
| Магний, Mg | 7.09 мг | 400 мг | 1.8% | 0.4% | 5642 г |
| Натрий, Na | 1.63 мг | 1300 мг | 0.1% | 79755 г | |
| Сера, S | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.7% | 3225 г |
| Фосфор, P | 42 мг | 800 мг | 5.3% | 1.2% | 1905 г |
| Хлор, Cl | 8.86 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.532 мг | 18 мг | 3% | 0.7% | 3383 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.709 мкг | 10 мкг | 7.1% | 1.6% | 1410 г |
| Марганец, Mn | 0.2525 мг | 2 мг | 12.6% | 2.8% | 792 г |
| Медь, Cu | 44.3 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1% | 2257 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 1.7% | 1264 г |
| Никель, Ni | 0.975 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.658 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.1% | 2069 г |
| Титан, Ti | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 41026 г | |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3101 мг | 12 мг | 2.6% | 0.6% | 3870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность песочное печенье "Тающие монеты" составляет 454,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».