Мой здоровый рацион

Рецепт салат огурцы, помидоры, перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат огурцы, помидоры, перец

Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы, помидоры, перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 12.8% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.5% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.5% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 30% 790 г
бета Каротин 0.683 мг 5 мг 13.7% 32.4% 732 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4865 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 2.4% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 11.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 19.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.485 мкг 400 мкг 2.6% 6.1% 3815 г
Витамин C, аскорбиновая 61.55 мг 90 мг 68.4% 161.7% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 11.6% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 4% 5721 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 15.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6436 мг 20 мг 3.2% 7.6% 3108 г
Макроэлементы
Калий, K 211.26 мг 2500 мг 8.5% 20.1% 1183 г
Кальций, Ca 9.51 мг 1000 мг 1% 2.4% 10515 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 9.7% 2424 г
Натрий, Na 13.79 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9427 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14306 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 8.7% 2721 г
Хлор, Cl 41.75 мг 2300 мг 1.8% 4.3% 5509 г
Микроэлементы
Бор, B 67 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 6.9% 3482 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6438 г
Кобальт, Co 4.272 мкг 10 мкг 42.7% 100.9% 234 г
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 17.5% 1355 г
Медь, Cu 102.91 мкг 1000 мкг 10.3% 24.3% 972 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 14.4% 1639 г
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18900 г
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24525 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 24.8% 954 г
Цинк, Zn 0.2437 мг 12 мг 2% 4.7% 4924 г

Энергетическая ценность салат огурцы, помидоры, перец составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов